Rossana Novielli, 34 anni, Sommelier A.I.S., dopo un percorso formativo nel settore vino ha frequentato corsi di cucina, tecniche di servizio sommellerie e master in vini e formaggi francesi…
Ha gestito enoteche e aziende nel settore di produzione alcolici, lavora come consulente per sale ricevimenti e wine bar, ed è soprattutto appassionata di eno-gastron... (
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